15/11/2026
Жители Тульской области получили рекомендации от Роспотребнадзора по выбору обогащенных молочных продуктов, которые содержат дополнительные витамины, минералы, пробиотики, клетчатку и другие полезные компоненты. В регионе активно производят такие продукты, например, с добавлением лактулозы и бифидобактерий.
Количество обогащающих веществ в этих продуктах обычно составляет от 25 до 50% от суточной нормы потребления, что безопасно при сбалансированном питании. Молочные продукты являются важной частью здорового рациона, их потребление рекомендуется на уровне 320-340 кг в год.
Обогащать можно различные молочные продукты, включая молоко, масло и кисломолочные изделия, путем добавления кальция, витаминов, йода, цинка и пробиотиков. Это способствует улучшению усвоения питательных веществ и профилактике дефицита необходимых микроэлементов.
На упаковке обогащенных продуктов должна быть указана информация о добавленных веществах, их доле от суточной нормы и рекомендации по употреблению. При покупке следует отдавать предпочтение специализированным магазинам и внимательно проверять маркировку. Обогащенные молочные продукты являются эффективным средством профилактики дефицита микронутриентов.
