08/10/2026
В Туле кафе «Тандырная лепешка», расположенное на улице Кауля, 20, прекратило свою работу на два месяца по решению регионального Роспотребнадзора.
Проверка, проведенная специалистами ведомства совместно с прокуратурой, выявила многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических норм. В частности, были зафиксированы нарушения технологических процессов, правил обработки кухонного инвентаря и посуды, а также требований к оборудованию.
В ходе проверки также выяснилось, что корнеплоды обрабатывались в помещении, не оборудованном водоснабжением и необходимым инвентарем. Кроме того, в кафе была обнаружена пищевая продукция без обязательной маркировки, предусмотренной законодательством. В результате из оборота было изъято 290 кг продукции.
В отношении владельца кафе, индивидуального предпринимателя, был составлен протокол о временном запрете деятельности. Срок приостановки работы заведения составил 60 суток.
