26/09/2026
В Тульской области за первые восемь месяцев 2026 года специалисты регионального управления Роспотребнадзора провели 37 санитарно-эпидемиологических расследований случаев кишечных инфекций, связанных с посещением заведений общественного питания. В результате проверок были выявлены нарушения санитарных норм и правил на 40 предприятиях общепита, что привело к возбуждению 47 административных дел.
Кроме того, в ходе лабораторных исследований кулинарной продукции, отобранной в рамках расследований, в 13 заведениях зафиксированы нарушения требований технического регламента по показателям безопасности готовых блюд. За несоблюдение требований техрегламентов к производству пищевой продукции также были возбуждены административные дела.
Отдельно стоит отметить, что в ряде заведений были выявлены грубые нарушения, которые стали основанием для временного запрета деятельности. Суд, рассмотрев представленные материалы, приостановил работу 16 организаций общественного питания на срок от 20 до 90 суток.
