23/09/2026
В отношении индивидуального предпринимателя А.А. Шишкина, владеющего кафе "Жар Базар" в Туле, Советским районным судом рассмотрено административное дело. Предприниматель обвиняется в несоблюдении санитарных норм и правил организации питания.
17 сентября в ходе проверки, проведенной специалистами Роспотребнадзора, были выявлены серьезные нарушения в заведении, расположенном по адресу: г. Тула, ул. Мосина, д. 6. Установлено, что при приготовлении блюд не соблюдалась технология раздельного производства: сырье и готовая продукция пересекались. Кроме того, не соблюдался режим обработки кухонной утвари и инвентаря, отсутствовали горячая вода и дезинфицирующие средства, а разделочные доски для сырой и готовой продукции обрабатывались неправильно.
Суд признал, что выявленные нарушения создают угрозу для жизни и здоровья посетителей кафе. В соответствии с постановлением от 23 сентября, А.А. Шишкин признан виновным, и его деятельность приостановлена на 60 суток.
Постановление подлежит немедленному исполнению судебными приставами Советского района г. Тулы. Контроль за исполнением будет осуществлять региональное Управление Роспотребнадзора. На данный момент постановление не вступило в законную силу и может быть обжаловано.
