16/06/2026
Индивидуальный предприниматель из Тулы признана виновной в несоблюдении санитарных норм, касающихся организации общественного питания. Об этом стало известно из сообщения пресс-службы судебной системы Тульской области.
Суд Центрального района Тулы 15 июня рассмотрел дело и выявил ряд серьезных нарушений в кафе, расположенном на проспекте Ленина. Среди них: нарушение технологических процессов, недостаточная обработка инвентаря, отсутствие должного производственного контроля по системе ХАССП, нехватка документов на сырье и продукцию, проблемы с лабораторными исследованиями, нехватка оборудования и отсутствие контроля за состоянием здоровья сотрудников. Эти нарушения создают потенциальную угрозу жизни и здоровью посетителей.
В результате суд принял решение о приостановке деятельности заведения на 60 суток. Решение подлежит немедленному исполнению, однако оно может быть обжаловано. Нарушения были выявлены Роспотребнадзором 9 июня.
