25/05/2026
В Тульской области по адресу улица 9 Мая сотрудники Управления Роспотребнадзора провели проверку в заведении общественного питания «Хот Дог Бульдог» после сообщения о случае заболевания острой кишечной инфекцией у жителя региона.
В ходе контрольных мероприятий были выявлены нарушения обязательных санитарных норм и правил. В частности, зафиксировано неправильное устройство технологического процесса, несоблюдение маркировки продуктов питания. Кроме того, в кафе не хватало необходимых помещений и оборудования для полноценного производства кулинарной продукции.
Также установлено, что в процессе изготовления продукции использовались полуфабрикаты без маркировки.
С целью оценки эпидемиологической ситуации были взяты пробы кулинарных изделий, продуктов питания и воды.
В связи с выявленными нарушениями деятельность кафе приостановлена с 22 мая до принятия судебного решения. Материалы дела о временном запрете деятельности направлены в Советский районный суд города Тулы для дальнейшего рассмотрения.
