17/05/2026
Роспотребнадзор Тульской области предупредил жителей региона о необходимости приобретать черешню исключительно в специально отведенных местах торговли, где регулярно проверяется качество ягод. Покупка ягод на несанкционированных рынках или у случайных продавцов может привести к негативным последствиям для здоровья.
Эксперты подчеркивают, что качественные ягоды черешни должны иметь чистую, гладкую кожицу с характерным глянцевым блеском, без повреждений и трещин. Если поверхность ягоды матовая и не блестит, это может свидетельствовать о том, что ягода была сорвана давно. Мякоть ягод должна быть плотной и упругой, если ягоды мягкие, это говорит о том, что они перезрели или начали портиться.
Вкус черешни напрямую зависит от сорта и цвета ягод: желтые и розовые ягоды отличаются нежной и водянистой мякотью с кисло-сладким вкусом, а темноокрашенные ягоды, как правило, более сладкие и насыщенные. Наиболее вкусные и полезные ягоды можно приобрести в разгар сезона, который длится с конца июня до середины июля.
Ягоды черешни перед употреблением следует тщательно промыть. Роспотребнадзор настоятельно рекомендует не пробовать ягоды при покупке, чтобы избежать риска заражения кишечными инфекциями.
Ранее мы уже сообщали, что Роспотребнадзор Тульской области рассказал жителям региона о полезных свойствах черемши в весенний период.
