16/12/2025
По итогам 2025 года ожидается увеличение экспорта российского мороженого на 15% в физическом выражении и на 25,9% в денежном эквиваленте, достигнув отметки в 73 миллиона долларов, сообщает издание «Коммерсантъ», ссылаясь на данные «Агроэкспорта».
В течение первых девяти месяцев 2025 года объем поставок за границу составил 16 тысяч тонн, что на 15% больше, чем за аналогичный период прошлого года, а их стоимость увеличилась на 30%, достигнув 67 миллионов долларов.
Аналитики объясняют положительную динамику расширением географии экспорта в дружественные государства. Основные покупатели российского мороженого — Казахстан, Белоруссия, Узбекистан, Монголия и Китай. При этом растет доля стран Азии и Африки. В общей сложности мороженое из России поставляется более чем в 50 стран мира.
Экспортные поставки составляют около 5–6% от общего объема производства мороженого в стране. В то же время внутреннее потребление этого продукта в России снижается. Согласно данным аналитической компании «Нильсен», продажи мороженого в розничной торговле за период с ноября 2024 года по октябрь 2025 года упали на 2,9% в натуральном выражении, но выросли на 10% в денежном. Эксперты связывают падение объемов продаж с прохладным летом.
