08/03/2023
Жители Брянской области стали меньше употреблять в пищу говядину. За последние пять лет объем говядины сократился с 20 до 18%. Таким образом, потребление на душу населения снизилось на килограмм.
В среднем же, один россиянин съедает около 9 кило говядины в год. При этом растет количество употребляемой свинины и птицы. Скорее всего это связано с ценовой политикой: говядина стоит существенно дороже.
